GENEL NİTELİKLER
İzmir Bölgesinde bulunan restaurantlarımıza Aşçıbaşı ( Executive Chef ) ve Kahvaltı Ustası aranmaktadır.
Aşçıbaşı için: Reçeteler doğrultusunda üretimin yapılması, alakart menülerinin standartına uygun olarak planlanıp üretilmesi, üretim alanında ve sırasında hijyen kurallarına azami özen gösterilmesi , düzenli stok kontrolünün yapılması.
Kahvaltı Ustası: Kahvaltı sunum ve çeşitlerine hakim seri ürün çıkartabilecek kahvaltı menüsüne farklı lezzetler katabilecek, hijyen kurallarına özen gösteren.
İŞ TANIMI
· Sunum becerisi yüksek
· Yöneticilik vasıflarına sahip
· Takım çalışmasına yatkın
· Gıda güvenliği standartlarına hakim
· Hijyen kurallarına özen gösteren
· Güler yüzlü
· Kişisel bakımına önem veren
· Dinamik
· İşini severek yapan ve yeni tatlar oluşturabilen
· Menü hazırlayabilecek
· Zaman yönetiminde başarılı
·