Barlar Müdürü İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Barlar Müdürü | The Residence Barut Fethiye Otel | Fethiye

Kurum Adı: The Residence Barut Fethiye Otel

Departman Adı: Yiyecek ve İçecek

Pozisyon Adı: Barlar Müdürü

Çalışma Türü: Tam Zamanlı

Şehir: Muğla | Fethiye

ŞİRKETİMİZ ve POZİSYON HAKKINDA:

Barut Otel 1971 yılında kurulan bir aile şirketidir. Son 48 yıldan bu yana, Barut Otelleri konuklarına kendilerini evinde hissettirme konusunda yerleşmiş geleneği sayesinde, misafirlerinin önemli bir kısmı tekrar konaklamaktadır. Türkiye'nin önde gelen otelcilerinden biri olan Barut Otelleri, hizmette mükemmellik anlayışıyla 13 otelinde hizmet vermektedir. Kuruluştan günümüze çalışanlarıyla ve misafirleriyle her zaman değer vereceği ve koruyacağı üstün bir güven ve güçlü bağlar kurmuştur. Barut Otelleri 3.500 üyesi ile büyük bir ailedir.

The Residence Barut Fethiye Otel, Muğla-Fethiye bölgesinde hizmet veren beş yıldızlı bir Barut Hotels kuruluşudur.

GENEL NİTELİKLER ve YETKİNLİKLER:

· Tercihen Turizm Fakültelerinden en az Ön Lisans mezunu,

· Sektörde ve alanında en az 7 yıl, eş pozisyonda en az 1 yıl tecrübeli,

· En az A2 seviyesinde İngilizce, ikinci dil olarak en az A2 seviyesinde Almanca veya Rusça dillerinden birini konuşabilen,

· MS Office programlarını etkin kullanabilen,

· Tercihen Sedna Programını kullanabilen,

· Hijyen belgesine sahip,

· Zaman ve stres yönetiminde başarılı,

· Ekip yönetimi ve etkin iletişim becerisine sahip,

· Fethiye’de ikamet eden ya da edebilecek olan,

· Erkek adaylar için askerlik ile ilişiği kalmamış “Barlar Müdürü” arayışımız bulunmaktadır.

İş Tanımı: The Residence Barut Fethiye Otel bünyesinde Yiyecek ve İçecek Departmanına bağlı olarak çalışacak, şirket politikası ve uygulamalarında Yiyecek ve İçecek Departmanı işleyişini geliştirmeye katkıda bulunarak otelimizi temsil edecek “Barlar Müdürü” aramaktayız.

ESAS SORUMLULUKLAR:

· Otel bünyesine bağlı bulunduğu barlardaki operasyonun eksiksiz yürümesini ve barlarda çalışanlar arasındaki koordinasyonu sağlamak,

· Tüm içecek operasyonlarının koordinasyonu ve yönetiminde asiste etmek ve İçecek gelirlerini maksimize etmek,

· Tüm birimlerde maksimum misafir memnuniyetinin sağlanabilmesi için aktiviteleri, içecek kalitesinin yüksek standartları, sunumu ve otelin gerektirdiği hizmet bakımından planlamak, organize etmek, yönetmek,

· Stok kontrolü, satış teknikleri ve menü planlama konularına hâkim olmak,

· İçecek reçetelerini hazırlamak ve standartlara uyulduğunun kontrolünü yapmak,

· Tüm faaliyetleri otelin politika, prosedür ve talimatları doğrultusunda gerçekleştirmek,

· Personelin eğitim ve gelişim becerilerini yönetmek, gerekli eğitimleri planlamak, geliştirmek ve takip etmek.

Barut Hotels, işe alımda fırsat eşitliği sağlayan işverendir. Buna göre aranan şartları sağlayan tüm adayların başvuruları etnik köken, ırk, dil, din, mezhep, yaş, cinsiyet, bedensel engellilik ve uyruk ayrımı yapmaksızın eşit fırsat ilkesi doğrultusunda işe alım için değerlendirilecektir.

Benzer İş İlanları

Food and Beverage Office Coordinator

• 03/06/2022

Ön Büro Müdürü

• Muğla(Fethiye)
• 21/03/2022

Satış Pazarlama Sorumlusu

• Muğla(Fethiye)
• 16/03/2022

Yiyecek İçecek Müdürü

• Muğla(Bodrum)
• 21/03/2022

Restoran Şefi

• Muğla(Bodrum)
• 15/03/2022

Bar Şefi

• Muğla(Bodrum)
• 15/03/2022

Sundia By Liberty Hisarönü Bar Kaptanı

• Muğla(Fethiye)
• 21/04/2022

Mixologist

• 06/04/2022

Liberty Lykia Bar Kaptanı

• Muğla(Fethiye)
• 22/03/2022