İş Tanımı
Mandarin Oriental, Bodrum otelimiz bünyesinde bulunan, Kanton mutfağının dünyaca ünlü temsilcilerinden Hakkasan restoran ekibine katılmak üzere çalışma arkadaşları arıyoruz.
Üniformasının temiz, prezantabl ve iyi durumda olmasını sağlayarak, kişisel görünüm ve hijyen standartlarıyla ekibe örnek olmak ve misafirlerimiz için profesyonel bir imaj çizmek
Hizmet harici bölümlerde ve mutfakta temizlikle ilgili tüm görevleri ilgili yemek ve hijyen standartları ile COSHH düzenlemelerine göre yerine getirmek
Vardiya bitmeden, tamamlanan görevleri son bir kez kontrol etmesi için Şefe ya da Bulaşıkhane Müdür Yardımcısına rapor vermek
Güvenlik ve Emniyet belgesini (örneğin temizleme ve sterilize etme çizelgelerini) gerektiği gibi doldurmak
Kırılan eşyanın sayısını tutmak ve Bulaşıkhane Şefine rapor etmek
Nitelikler
Tercihen bulaşıkhane deneyimi olan
Turizm sektöründe kariyer hedefleyen
Misafir memnuniyeti odaklı
Ekip çalışmasına yatkın
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek, vardiyalı ve sezonluk çalışabilecek
Bodrum ya da Milas'ta ikamet eden ya da Türkbükü'ndeki lojmanımızda ikamet edebilecek