Bulaşıkhane Şefi/ Steward Chef İş İlanları

GENEL NİTELİKLER

Bulaşıkhane Şefi / Steward Chef

Novotel İstanbul Bosphorus ve Mürver Restoran’ın Mutfak departmanlarında görev alacak; aşağıda belirtilmiş niteliklere uygun özelliklere sahip, Karaköy’de bulunan 5 yıldızlı otelimizde görevlendirilmek üzere"Bulaşıkhane Şefi" arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler

· 5 yıldızlı otellerde çalışmış veya en az 2 yıl benzer pozisyonda deneyimi olan,

· Tercihen bilgisayar bilgisi olan ve office programlarını kullanabilen,

· Tercihen lise mezunu,

· Hijyen sertifikası bulunan,

· Vardiyalı ve esnek çalışma temposuna yatkın,

İş Tanımı :

· Bulaşıkhane operasyonunu yürütecek, alanlarının temizliği ve hijyen kurallarının uygulanmasını sağlayacak,

· Ekip yönetimini sağlamak ve Ekip çalışmasına yatkın,

· Standartlara uygun temizlik işlemlerini sağlamak,

· Kullanılan ekipmanların doğru kullanmak, temizliğini ve bakımını takip etmek,

· Kullanılan kimyasalların amaçları dahilinde kullanmak,

· Kimyasal ve su tüketimini kontrollü yapmak,

· Geliştirici eğitimleri vermek ve takip etmek,

· Sürdürebilir misafir memnuniyetini sağlamak.

· Hijyen kurallarını uygulayabilme bilincine sahip,

· Stok malzemelerin takibi ve korunmasını sağlayacak,

İletişim becerisi yüksek, Dış görünüşüne ve kişisel hijyene özen gösteren

Benzer İş İlanları

Bulaşıkçı

Bulaşıkhane Elemanı/Steward

Asistan Chef Steward

Temizlik Görevlisi

Steward Supervisor