Chef D Partie İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Şişli)
  • Restaurant - Cafe - Bar

GENEL NİTELİKLER

İstanbul- Nişantaşı ‘ndabulunan Peers Coffee bünyesinde görevlendirmek üzere “Chef De Partie ” arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

  • Tercihen ilgili meslek liseleri, MYO ve Üniversitelerden mezun
  • En az 3 yıl deneyimi olan,
  • Tercihen sağlıklı yiyecekler ve fırın konseptinde çalışmış,
  • Gıda güvenirliği ve hijyen hususları hakkında eğitim almış,
  • Güvenilir , disiplinli, sorumluluk bilincine sahip,
  • Pozitif, iletişimi kuvvetli, diksiyonu düzgün,
  • Takım çalışmasına yatkın, planlama ve organizasyon yetisine sahip
  • Yiyecek ve içecek alanında kariyer hedefi olan
  • Mesleki gelişime açık olan, yenilikçi,
  • Erkek adaylar için tercihen askerlik hizmetini tamamlamış olan,
  • İstanbul-Şişli (Nişantaşı) civarında oturan,

İş Tanımı

  • Yiyeceklerin zamanlama , kalite ve nicelik standartlarına uygun olup olmadığını kontrol edilmesi,
  • Ürün hazırlığında reçetelere uygun hareket edilmesi,
  • Üretim listelerinin hazırlanmasını sağlanması
  • Envanter çalışmalarını yürütülmesi,
  • Günlük iş dağılımı, kontrolü ve takibinin yapılması,