Ekmekçilik/Pastacılık Ürün Geliştirme Yöneticisi İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Mauri Maya, Associated British Foods Grubunun uluslararası maya ve fırıncılık hammaddeleri bölümü olan AB Mauri’nin bir parçasıdır. Şirketimizde ”Ekmekçilik /Pastacılık Ürünleri Geliştirme Yöneticisi “ olarak görev alacak takım arkadaşı arıyoruz.

ÖZELLİKLER

• Üniversitelerin tercihen Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,

• Enzimler, gıda bileşenleri ve hammadde malzeme tedarik edilmesi ve kullanımında deneyimli,

• Ekmek Geliştiriciler ve Ekmekçilik & Pastacılık Miksleri konusunda Ar-Ge ve kalite departmanlarında deneyimli,

• Gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları konusunda bilgi sahibi,

• Yaratıcılık yönü kuvvetli ve sektörel yenilikleri takip eden,

• İyi derecede yazılı ve sözlü İngilizce bilgisine sahip,

• Takım çalışmasına yatkın, iletişim, analiz ve raporlama yeteneği kuvvetli,

• Yurtiçi ve yurtdışı seyahat edebilecek,

• Min. 5 yıl tecrübeli

• Erkek adaylar için askerliğini yapmış,

İŞ TANIMI

• Mevcut Ekmekçilik & Pastacılıkürünlerinin geliştirilmesi ve yeni ürün çalışmalarının yürütülmesi,

• İş gereklilikleri doğrultusunda müşteri ihtiyaçlarını yönetebilen ve uygun gıda prosedürlerine göre ürün çeşitliliğini sağlayabilecek,

• Saha satış ekibi ile müşteri ziyaretleri yapabilecek, müşteri talep ve beklentilerine cevap verebilecek, ilgili ziyaretler sonrasında gerekli raporlama faaliyetlerini yürütebilecek

• Endüstriyel, yarı endüstriyel müşterilerde yeni ürün denemelerine eşlik etmek,

• Ekmekçilik &Pastacılık sektöründeki yenilikleri yakından takip edecek,

• Kalite Birimi ve ilgili diğer birimlerle koordineli çalışmak,

• Yeni ürün araştırma ve kıyaslama faaliyetlerini yürütebilecek,

• Pazar talebi doğrultusunda ürün portföyünü geliştirmek ve güncelleştirmek,

• Türk Gıda Kodeksi , TSE ve ilgili diğer yönetmeliklerin takibi ve gerekli değişikliklerin adaptasyonunu sağlayacak,

• Proje geliştirecek ve mevcut proje faaliyetlerini takip edebilecek,

• Ürün geliştirme projelerinin sonuçlanmasını ve satışa hazır hale gelmesini sağlayacak,

• Proses sırasında kullanılan teknik ekipman ve laboratuvar malzemeleri hakkında deneyim sahibi olmak,

• Laboratuvar test sonuçlarını analiz edebilecek,

• Satış departmanı ile koordineli olarak üretim planlaması yapabilecek

Benzer İş İlanları

Satış Sonrası Hizmetler Teknisyeni

• Balıkesir(Bandırma)
• 25/07/2022

Mağaza Müdürü Bandırma

• Balıkesir(Bandırma)
• 14/04/2022

Depo Sevkiyat Elemanı

• Balıkesir(Bandırma)
• 12/04/2022

Teknik Ofis Şefi(Bp)

• Balıkesir(Bandırma)
• 15/04/2022

Saha Sorumlusu

• Balıkesir(Bandırma, Gönen, Manyas, Susurluk), Bursa(Karacabey, Mustafakemalpaşa)
• 27/07/2022

Ekmekçi

• İstanbul(Avr.)(Şişli)
• 21/05/2022

Kalite Güvence Sorumlusu

• Balıkesir(Bandırma)
• 27/04/2022

Servis Danışmanı

• Balıkesir(Bandırma)
• 19/04/2022

Yönetici Asistanı

• Balıkesir(Bandırma)
• 05/05/2022