GENEL NİTELİKLER
Yiyecek İçecek Sektöründe Hizmet Veren HuQQabaz markamız için Gıda Güvenliği & Hijyen Uzman Pozisyonunda Çalışacak Takım Arkadaşları Arıyoruz.
İş Açıklaması
- ISO 9001 ve ISO 22000 kapsamında ilgili prosedür,form ve talimatları oluşturmak ve sahada uygulamak,
- Gıda güvenliği ve hijyen denetimlerini gerçekleştirip rapor haline getirmek,
- Mevcut ve yeni açılacak yurt içi / yurt dışı işletmelerin ,tadilat veya kurulum projelerini gıda güvenliği mevzuatı açısından inceleyerek katkıda bulunmak,
- Yurt içi ve yurt dışı şubelerden gelen gıda kaynaklı misafir şikayetlerini değerlendirip, kök nedenlerinin ortaya çıkarılıp bunlarla ilgili düzeltici ve önleyici faaliyetleri gerçekleştirmek ve müşteri şikayetlerini aylık olarak yönetime raporlamak,
- Restoran ve üretim alanlarında gıda güvenliği ve hijyen açısından mevcut olan uygunsuzlukların giderilmesiyle ilgili aksiyonların takibini sağlamak,
- Hijyen ve gıda güvenliği süreçlerindeki iyileştirme ve geliştirme projelerinde yer alarak.Uygulamalara ilişkin standartların ve ilgili mevzuatın sürekli takip edilmesini sağlamak.
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
- Gıda güvenliği ve hijyen konularında yurt içi ve yurt dışı şube denetimlerinde görev alabilecek.
- Denetimler konusunda en az 3 yıl tecrübeli,
- Gıda güvenliği ve hijyen yönetim sistemlerine ilgisi olan,
- Doküman oluşturma ve eğitimler konusunda görev alabilecek,
- Özellikle ISO 22000 ve ISO 9001 konusunda bilgi sahibi,
- Seyahat engeli bulunmayan,
- İş takibi güçlü ve sonuç odaklı,
- İletişim becerisi ve İnsan ilişkileri güçlü,
- İyi derecede planlama, organize etme becerisine sahip,
- İyi seviyede İngilizce bilen,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.