Gıda Mühendisi İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Sarıyer)
  • Gıda, Et ve Et Ürünleri

GENEL NİTELİKLER

İSTANBUL SARIYER MADEN MAHALLESİNDE BULUNAN

ET İŞLEME TESİSİMİZDE GÖREVLENDİRİLMEK ÜZERE



GENEL NİTELİKLER

· Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,

· Üretimin hammadde kabulden, ürünün sevkiyatına kadar tüm aşamalarında aktif rol alacak

· İş süreçleri ile ilgili tüm kayıtları tutabilecek

· Kendisine bağlı üretim personellerinin sevk ve idaresini başarılı bir şekilde yönetecek

· Personel ve ürün hijyeninden sorumlu olabilecek

· Çalıştığı üretim departmanının günlük raporlarını yönetime sunabilecek

· Üretim şefi / sorumlusu

· Erkek adaylar için askerlik görevini yerine getirmiş

· B sınıfı aktif sürücü

· Tercihen tütün vb. mamuller kullanmayan

İŞ TANIMI

· Gıda sektöründe; tercihen et ürünleri üretiminde minimum 3 yıl deneyimli

· MS Office Programlarını ve logo tiger imalat uygulamasını kullanabilen,

· Raporlama, planlama ve organizasyon yeteneği güçlü,

· Sorumluluk sahibi, takipçi ve sistematik çalışan,

· Ekip çalışmasına yatkın,

· Özel müşterilerin sipariş takibini yapabilen,

· Satın alma ve Pazarlama departmanları ile koordineli çalışabilen,

· Sektörün gerekliliklerini, yenilikleri ve fiyatları yakından takip edebilen

· Üretime hazırlık, üretim, paketleme, sevkiyat süreçlerinin, hijyen HACCP ve kalite güvence kuralları çerçevesinde gerçekleştirebilen

· Mal kabul sürecinin denetlenmesi ve takibini yapabilen

· Kalite, gıda güvenliği ve personel hijyeni konusunda , personellere gerekli eğitimlerin verilmesi, değerlendirilmesi ve takibinin yapılmasını sağlayan

· Tesis hijyen , temizlik , tertip düzeninin sağlayabilen ve takip edebileni

· Ekipman, personel ve tesis çevresel gözlemlemelerinin sağlayabilen ve takip edebilen

· Müşteri şikayetleri ve yaşanan aksaklıklar doğrultusunda kök neden analizi yaparak düzeltici faaliyetleri oluşturabilen

· İşleyiş takibinin yapılması, gerekli kayıtların oluşturulması, saklanması ve ilgili raporlamalarını yapabilen

· Ürün numunelerinin alınmasını ve takibini yapabilen

· Tesis makine ve teçhizatlarının bakım onarım ve kalibrasyon süreçlerinin denetleyen

· Mevcut ürün kalitesinin arttırılması için gerekli araştırma ve çalışmaların yapabilen