GENEL NİTELİKLER
Otelimizde görevlendirilmek üzere Kalite departmanında Gıda Teknikeri pozisyonunda takım arkadaşı aramaktayız.
- Üniversitelerin gıda teknolojileri, gıda kalite kontrolü ve analizi bölümlerinden mezun,
- Gıda güvenliği ile ilgili kanun, standart ve uygulamalara hakim,
- Tercihen otelcilik sektöründe konusu ile ilgili görevlerde en az 2 yıl iş tecrübesine sahip,
- ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, ISO 18001 yönetim sistemleri konusunda yeterli bilgi ve deneyime sahip,
- Sistem dahilinde tespit edilen uygunsuzlukların raporlanmasını ve sürekli iyileştirme çalışmalarının yapılmasını sağlayabilecek,
- Analizci, dikkatli ve detaycı,
- MS Office programlarını etkin kullanabilen,
- Raporlama yetkinliğine sahip, iletişim yönü kuvvetli,
- Üretim alanında şahit numune örneklerinin alınması ve kaydedilmesi,
- Periyodik olarak soğuk hava depolarının kontrollerinin yapılması,
- Mutfak personellerinin haftalık çalışma programlarının hazırlanması ve takip edilmesi,
- Mutfak departmanı ve İnsan Kaynakları departmanı arasında koordinasyonun sağlanması,
- Takım çalışmasına yatkın,
- Tercihen Marmaris Bölgesinde ikamet eden,
- Tercihen erkek adaylar,
İşin tanımı :
- Sorumlu bulunduğu bölümün sürekli ve kusursuz bir hizmet akışını sağlaması, planlanması ve yürütülmesinden sorumludur.
Not: Fotoğrafsız başvurular değerlendirmeye alınmayacaktır.