Kasap - Günaydın Aqua Florya İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Bakırköy)
  • Restaurant - Cafe - Bar

GENEL NİTELİKLER

d.ream bünyesinde Günaydın Aqua Florya şubemizde Kasap pozisyonunda değerlendirilmek üzere takım arkadaşları arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER:

· Aşçılık Meslek Lisesi, Gastronomi Meslek Yüksekokulu & Lisans mezunu

· En az 3 yıl benzer konseptlerde kasap olarak görev almış

· Hijyen kurallarına dikkat eden

· Ekip çalışmasına önem veren

· Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek

GÖREV TANIMI:

· Et işleme ve parçalama işlemlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını ve takibini yapmak

· Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak

· Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamakyapılması,

· Ürünlerin soğuk zincir kapsamında korunmasının sağlanması.