GENEL NİTELİKLER
Grubumuz içinde yer alacak olan Global ve İkonik Japon RestoranıNOBU-İSTANBUL için "Runner (Servis Komi) / Barback (Bar Komi)" unvanı ile çalışma arkadaşları arıyoruz.
- En az lise, tercihen meslek yüksek okulu mezunu,
- En az 1 yıl servis tecrübesine sahip,
- Tercihen İngilizce bilen,
- Yiyecek içecek alanında kariyer hedefi olan, öğrenmeye ve yeniliklere açık,
- Pozitif, iletişimi kuvvetli, diksiyonu düzgün,
- Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek.
İŞ TANIMI
- Servis öncesi ve sonrası servis elemanına/barmene yardımcı olarak restoran ve masaların/barın temizlik ve düzeninin yapılması, restoranın/barın servise temiz ve eksiksiz hazırlanmasını sağlamak,
- Siparişlerin takip edilerek mutfaktan servis elemanına zamanında ve standartlara uygun şekilde ulaştırılması,
- Depodan günlük malzeme temin edilmesi,
- Servis komisi olarak servis sonrası kullanımı tamamlanan malzemelerin masalardan kaldırılarak masa düzeninin muhafazası ve bar komisi olarak ise servis sonrası kullanımı tamamlanan malzemelerin temizliği.