Maliyet Kontrol Uzmanı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)
  • Plastik ve Ürünleri

GENEL NİTELİKLER

İş Tanımı

Avrupa Yakası'nda bulunan 5 yıldızlı otelimizde çalışmak üzere Cost Controller aramaktayız.
- Stok hesaplarının periyodik mutabakatlarını yapacak,
- Oteller arası fiyat karşılaştırmalarını yapacak ve analiz edecek
- Ay sonlarında stok hesaplarının mutabakatını yapacak ve tüm departmanların tüketimlerinin muhasebe kayıtlarında mahsup fişlerini kesecek,
- Ay sonlarında içecek deposu ve yiyecek içecek hizmet birimlerini sayacak ve stok hesaplarına kaydını yapacak,
- Müşteri hesaplarındaki iadeler ve düzeltmeleri takip edecek, maliyet fiyatlarını hesaplayacak,
- Tüm yiyecek içecek hizmet birimlerinin satış ve tüketimlerini hesaplayacak, karşılaştıracak ve farklarını bulacak,
- Ödenmez çeklerin ve promosyon çeklerinin kontrolünü yapacak,
- Oda servisi ağırlama formlarını takip edecek ve fiyatlandıracak,
- Tüm yiyecek içecek servis birimlerine ait menü reçetelerini çıkartacak ve fiyatlandıracak,
- Tüm yiyecek içecek hizmet birimlerinin menü reçetelerini yapacak ve fiyatlandıracak,

Aranan Temel Nitelikler

- Üniversitelerin Turizm Otelcilik ya da İşletme, İktisat vb. bölümlerinden mezun,
- Benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,
- Micros ve Office programlarını çok iyi kullanabilen,
- İyi derecede İngilizce bilen,
- Uluslararası zincir otel deneyimine sahip,
- Avrupa yakasında oturan,
- Cost Controller aramaktayız.