Pasta Ustası İş İlanı
İşveren Hakkında
- Ankara
- Turizm
GENEL NİTELİKLER
Ankara Akyurt'ta bulunan Anadolu Hotels Esenboğa Thermal Mutfak Bölümü’nde “Pasta Ustası” pozisyonunda çalışmak üzere aşağıda özelliklere sahip çalışma arkadaşı aramaktayız.
- En az Lise mezunu (Turizm Otelcilik Meslek Lisesi tercih sebebidir)
- Tercihen Gastronomi, Mutfak Sanatları Yüksekokul veya Üniversite mezunu,
- Beş yıldızlı otellerin Mutfak bölümünde en az 3 yıl deneyimi olan,
- Alanında en az 5 yıl deneyimli,
- İnsan ilişkilerinde başarılı,
- Takım çalışmasına yatkın
- Misafir memnuniyeti odaklı çalışabilecek,
- Dış görünüşüne özen gösteren,
- Erkek adayların Askerlik hizmeti ile ilişiği bulunmayan,
İŞ TANIMI
- Üretimde konsept doğrultusunda tatlı ve pasta çeşitlerini hazırlamak.
- Ürünlerin hazırlığında ve sunumunda reçete standartlarına uygun hareket etmek.
- Kendi bölümünde diğer çalışma arkadaşları ve Şef/lerine yardımcı olmak.
- Çalışma alanlarının hijyen ve temizliklerini sağlamak ve Bölüm Şefleri ile iletişim içinde olmak.
- Çalışma arkadaşları ile etkili işbirliği kurmak ve sürdürmek.
- Yemek ve çay saatlerinde gerekli olan büfenin hazırlanması, kontrolünün yapılması ve varsa eksikliklerin tamamlanmasından sorumlu olmak.
- Günlük hazırlıklarını yapmak. Hazırlanan ürünlerin zamanında büfeye çıkmasında sağlamak.
