Restoran Müdürü İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Beyoğlu)
  • Turizm, Konaklama ve Otelcilik
 İş İlanları

GENEL NİTELİKLER

DeCamondo Hotels, dünyanın 1 numaralı otel grubu Marriott International Tribute Portfolio ve Autograph Collection markaları ile birleşiyor; ekibi genişliyor. İstanbul’un en merkezi lokasyonları Galata ve Pera’da yeni açılacak olan butik otellerimizde, restaurantlarında ve cafelerinde görevlendirilmek üzere “Restoran Müdürü” arayışımız bulunmaktadır. Pozisyon ile ilgilenen ve aranan niteliklere sahip yeni çalışma arkadaşlarımızın başvurularını özgeçmişleri ile bekliyoruz.

  • Alanında en az 10 yıl tecrübeli,
  • İleri düzeyde İngilizce bilgisine sahip,
  • Restoranda hazırlanacak olan menüleri planlamak ve koordine etmek,
  • Restoran satış durumunu ve kar oranlarını analiz etmek ve planlamak,
  • Bütçe belirlemesi yapmak ve üst düzey yöneticiye durumu aktarmak,
  • Müşterilerin öneri ve şikâyetlerini dinlemek, cevap vermek,
  • Satış, kar ve personel gelişimini kontrol etmek, bu alanda strateji geliştirmek,
  • Hijyen, kalite kontrol, personel sağlığı ve iş güvenliği sağlamak,