Restoran Müdürü İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Avr.)(Beyoğlu)
- Mobilya & Aksesuar
GENEL NİTELİKLER
Beyoğlu / Sütlüce'de bulunan *****5 Yıldızlı Hotelimiz için , aşağıdaki niteliklere uygun "Restoran Müdürü "arayışımız bulunmaktadır.
- Üniversitelerin Turizm ve Otelcilik bölümünden lisans/ön lisans derecesinde mezun,
- 5 yıldızlı otellerde en az 2 yıl Restoran Müdürü pozisyonunda görev yapmış,
- İyi derecece İngilizce bilen,
- MS Office uygulamalarına hakim, raporlama becerileri gelişmiş,
- Bütçeleme ve maliyet yönetimi konularında tecrübeli,
- Yönetim becerisine sahip, kendisine bağlı ekibi sevk ve idare edebilecek,
- Misafir memnuniyeti öncelikli ve takım çalışmasına önem veren,
- Zaman ve stres yönetiminde başarılı.
İŞ TANIMI
- Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek,
- Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek,
- Misafirlerin isteklerinin tam zamanında ve kaliteli olarak karşılanmasını sağlamak,
- Misafir memnuniyetini arttırıcı çalışmalar yapmak,
- Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak ve bu süreçleri yönetmek,
- Restoran genel düzeninin ve hizmet kalitesinin devamlılığını sağlamak,
- Kendisine bağlı çalışan personelin çalışma planlarını organize etmek, performanslarını takip etmek.
Benzer İş İlanları
