Sous Chef - Kalamış Brasserie İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Asya)(Üsküdar)
- Restaurant - Cafe - Bar, Turizm, Konaklama ve Otelcilik
GENEL NİTELİKLER
YENİ YILDIZIMIZI ARIYORUZ!
1956’dan bu yana, ülkemizin Turizm, Otelcilik ve Yiyecek&İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen ve 160+ noktada hizmet veren Divan’da 3000’i aşkın çalışanımızın hepsi birer yıldızdır. Sizi de bu yıldızlardan biri olmaya davet ediyoruz!
Türkiye'de Turizm Otelcilik ve Yiyecek İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen Divan Grubu, Divan Kalamış Brasserie görevlendirmek üzere Sous Chef arıyoruz.
Divan Grubu’na katıldığınızda,
- Sektörün okulu olan bir kurumda, alanında en iyilerle çalışma fırsatı bulacaksınız.
- 100.000’i aşkın çalışanı ve sektör lideri şirketleriyle ülkemizin en büyük grubu olan Koç Topluluğu’nun gelişim ve kariyer fırsatlarından faydalanacaksınız.
Eğer siz de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipseniz; başvurunuzu heyecanla bekliyoruz.
- Sous Chef pozisyonunda tecrübeli,
- En az 5 yıl deneyim sahibi,
- Türk ve Dünya mutfağına hakim, Ala'carte restoran tecrübesi olan,
- HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
- Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim,
- Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,
- Misafir memnuniyeti ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş,
- Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
- Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
- Ekip çalışmasına inanan ve ekip yönetiminde başarılı,
- Motivasyon, yönlendirme ve koordinasyon becerilerine sahip,
- Kusursuz hizmet tutkusuyla çalışarak Divan markasını ekibi ile birlikte temsil edecek,
- İstanbul'da ikamet eden,
İş Tanımı:
Direkt mutfakta ve mutfağa bağlı bütün bölümlerde yemek hazırlama ve pişirme ile görevli tüm personelin faaliyetlerinin planlanması, yönlendirilmesi ve kontrolünden sorumludur
Heyecanla Başvurularınızı bekliyoruz..
