Şube Müdürü İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Avr.)(Beşiktaş, Beyoğlu), İstanbul(Asya)(Kadıköy)
- Diğer
GENEL NİTELİKLER
Cihangir , Karaköy ve Modada bulunan şubelerimizdeki ekibimize katılacak cafe / restoran sektöründe en az 5 yıl tecrübesi bulunan, kahve kültürüne ve yapımına hakim, ekip yönetimi konusunda deneyimi bulunan şube müdürleri arıyoruz.
IT'S OK COFFEE & RESTARTING CO.
İŞ TANIMI
- Kafe içi servis operasyonlarının aksamadan yürütülmesini sağlamak,
- Kafe ekibinin yönetiminden ve huzurlu çalışmasından sorumlu olmak; personel bağlılığını sağlamak
- Urun standardizasyonunu sağlamak
- Müşteri memnuniyetini sağlamak amacı ile gelen talep ve şikayetlerin değerlendirilmesini yapmak,
- Satın alma, önerili satış gibi konularda ekibiyle organize olmak
- Tüm çalışmaları düzenli olarak merkez ofise raporlamak.
- Haftalık Shiftleri Hazırlamak
- Stok takibi ve raporlaması
Genel Nitelikler :
Tercihen Üniversitelerin İşletme, Turizm Otelcilik, Turizm İşletmeciliği, vb. bölümlerinden mezun,
Cafe / Restoran sektöründe en az 5 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
Yiyecek &İçecek sektöründe mağaza yönetimi konusunda veya işin mutfağında bulunmuş, baristalik tecrübesi bulunan
Kahve kültrürüne hakim
Restoran otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi olup, MS Office uygulamalarını bilen
Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,Müşteri odaklı, pozitif, dinamik, güçlü iletişim yeteneğine sahip
Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
IT'S OK COFFEE & RESTARTING CO.
