İŞİN TANIMI:
Antalya Merkez / Manavgat /Belek bölgesinde faaliyet gösteren otel işletmelerimizde görevlendirilmek üzere " Yiyecek ve İçecek Müdürü "takım arkadaşları arayışındayız.
GENEL NİTELİKLER:
• Tercihen üniversite mezunu, Üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği, Gastronomi vb. bölümlerinden mezun,
• Beş yıldızlı otel işletmelerinde en az beş yıl Yiyecek ve İçecek Müdürü olarak görev yapmış
• Konsept uygulama deneyimi olan
• Mesleği ile alakalı yeni uygulamaları takip eden
• Dikkatli, disiplinli ve çözüm odaklı yönetim anlayışına sahip
• MS Office programlarını en az mesleki düzeyde kullanabilen
• En az iyi seviyede yabancı dil bilgisine sahip, Tercihen İngilizce veya Almanca
• Süreç takibi yeteneği gelişmiş
• Yiyecek içecek servis, mutfak ve stewarding süreçlerine hâkim,
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerisi kuvvetli, güler yüzlü ve düzgün bir diksiyona sahip,
• Sektörel trendleri takip ederek yeni trendlerin otele entegre edilmesini sağlayacak
• Esnek çalışma saatlerine uyumlu
• Misafir memnuniyeti anlayışını benimsemiş, İletişimi güçlü ve vizyon sahibi, çözüm odaklı,
• Antalya ve Manavgat- Side- Belek- Serik bölgelerinde ikamet eden adaylarla tanışmak isteriz.