Bakery / Ekmekçi - Divan Bodrum İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

YENİ YILDIZIMIZI ARIYORUZ!

1956’dan bu yana, ülkemizin Turizm, Otelcilik ve Yiyecek&İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen ve 135+ noktada hizmet veren Divan’da 3000’i aşkın çalışanımızın hepsi birer yıldızdır. Sizi de bu yıldızlardan biri olmaya davet ediyoruz!

Divan Bodrum ekibimize yeni katılacak "Bakery / Ekmekçi" arıyoruz.

Divan Grubu’na katıldığınızda,

· Sektörün okulu olan bir kurumda, alanında en iyilerle çalışma fırsatı bulacaksınız.

· 100.000’i aşkın çalışanı ve sektör lideri şirketleriyle ülkemizin en büyük grubu olan Koç Topluluğu’nun gelişim ve kariyer fırsatlarından faydalanacaksınız.

Eğer siz de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipseniz;

GENEL NİTELİKLER

· Tercihen Gastronomi ve Aşçılık alanlarında eğitim veren meslek lisesi, meslek yüksek okulu veya fakülte mezunu

· Alanında minimum 3 yıl deneyim sahibi,

· Aşçılık (ustalık) belgesine sahip,

· Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,

· Gastronomi bilgisine sahip,

· Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,

· Kişisel hijyenine, dış görünümüne özen gösteren, güler yüzlü, diksiyonu düzgün, enerjik ve diğer ekip üyelerine örnek olan,

· Belirlenen otel standartlarında hızlı ve etkin bir şekilde servis verilmesini sağlayan,

· Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilen,

· İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,

· Kusursuz hizmet tutkusuyla çalışan,

· Öğrenmenin sonu olmadığına inanan,

· Takım çalışması kuvvetli, iletişim becerileri yüksek,

· Mutfak prosedürleri, kurulum ve hizmet standartları hakkında bilgi sahibi,

· Çoklu görev yapabilme yeteneğine sahip,

· Kişisel gelişime önem veren,

· Olaylara objektif yaklaşabilen, detaylara önem veren,

· Gelişime ve mesleki yeniliklere açık, yaratıcılığa önem veren,

· Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından sunum aşamasına kadar tüm işleyişine ve iş disiplinine hakim,

· Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,

· Mutfak konusundaki kalite standartlarına ,HACCP Gıda Güvenliği ve hijyen kurallarına hakim,

· MEB Onaylı Hijyen Sertifikasına sahip.

İŞ TANIMI

· Belirlenen standartlar dahilinde profesyonel ve etkin bir servis verilmesini sağlamak,

· Executive Chef’e günlük rapor sunmak,

· Üretimde bulunduğu ürünlerin maliyet kontrolü konusunda deneyim sahibi olmak,

· Çalıştığı alanların temizlik ve düzenini sağlamak,

· Kahvaltı servisinde sunulan unlu mamüllerin yapımı hakkında bilgi sahibi olmak,

· Gıda Güvenlik Sisteminin yürütülmesi için gerekli çalışmalara katılmak,

· Mönülerde sunulan hamur işi ve unlu mamüller ( ekmek ve ekmek çeşitleri, pizzalar, lahmacun ve pide çeşitleri vs) yapımı, içeriği ve sunumu hakkında bilgi sahibi olmak,

· Otelin tüm standartlarına uyum sağlamak ve uygulamak,

· Servis öncesinde siparişlerin doğru şekilde hazırlandığından emin olmak,

· Görevlendirildiği alanlarda misafirlere sipariş ettiği ürünleri zamanında sağlamak,

· Otelin yangın, sağlık ve güvenlik kurallarına ve standartlarına uymak.

Başvurularınızı heyecanla bekliyoruz.

Benzer İş İlanları

Ekmekçi

• Muğla(Fethiye)
• 18/01/2022

Chef De Partie- Baker

• Muğla(Fethiye)
• 22/02/2022

Ekmekçi

• İstanbul(Avr.)(Bağcılar)
• 23/12/2021

Artizan Ekmek ve Tatlı Şefi

• İstanbul(Asya)
• 10/01/2022

Ekmek Ustası

• İzmir(Çeşme)
• 14/04/2022

Head Baker

• 22/02/2022

Breakfast Chef/Kahvaltı Şefi - Divan Bodrum

• Muğla(Bodrum)
• 02/02/2022

Bulaşıkhane Görevlisi

• Muğla(Bodrum)
• 13/05/2022

Boyacı

• Muğla(Bodrum)
• 20/04/2022

Waiter/Waitress - Divan Bodrum

• Muğla(Bodrum)
• 02/02/2022

Chef D Partie-Ekmekçi

• KKTC Diğer
• 19/03/2022

Bakery Chef

• 12/04/2022

Ekmekçi

• Kuzey Kıbrıs T.C, KKTC Diğer
• 08/04/2022

Nusr-Et Ekmekçi

• İstanbul(Avr.)(Şişli)
• 22/04/2022