Gıda Mühendisi İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Başakşehir)
  • Gıda, Turizm

GENEL NİTELİKLER

Hızla büyüyen zincir markamız Ercan Burger 'in et üretim alanında görev yapacak "Gıda Mühendisi" çalışma arkadaşı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

  • Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
  • İlgili alanda en az 3 yıl deneyimli,
  • Ofis programlarını kullanabilen,
  • Kalite Yönetim Sistemleri ve Gıda Güvenliği Sistemleri konusunda bilgi ve tecrübe sahibi,
  • İş takibi yapabilen ve detaylara önem veren,
  • İletişim, planlama ve karar verme becerileri gelişmiş,
  • Problem çözme yeteneğine sahip, sonuç odaklı çalışan,
  • Başakşehir'e ulaşım problemi olmayan,
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

İŞİN TANIMI

  • İş kazalarını önleyici tedbir ve önlemleri alır ve bu tür durumlarla karşılaşılmaması için iş güvenliğinin gerektiğinde uygulanmasını uygulamalı olarak gösterir, personeli eğitir, yönlendirir ve gerekli kontrolleri yapar.
  • Personelin üretim alanına ve mutfak alanına girişte hijyen vb. tüm çalışma yeri kurallarına uygunluğunu kontrol eder.
  • Üretim sürecinin verimli ve düşük fireli çalışması için gerekli tedbirleri alır.
  • Üretim sırasında proses ve hijyen kontrol doğrulama işlemlerini gerçekleştirir.
  • Yeni işe alınan elemanları şirketin kalite politikası, güvenli gıda üretimi, hijyen, vb. konularda bilgilendirir.
  • Sorumlu olduğu alanda üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlar.