Gıda Mühendisi İş İlanı
İşveren Hakkında
- Ankara(Sincan, Etimesgut)
- Gıda
GENEL NİTELİKLER
Ankara Etimesgut ve Sİncan'da bulunan marketlerimizde görevlendirilmek üzere çalışma arkadaşı arıyoruz.
GENEL NİTELİKLER
- Üniversitelerin “Gıda Mühendisliği” bölümünden mezun,
- Gıda sektöründe kalite yönetimi ve kontrol konusunda tecrübeli, özellikle market unlu mamul üretimi ve et hazırlama deneyimi bulunan,
- Üretimin ham madde kabulden, ürünün reyonda satışına ve sevkiyatına kadar tüm aşamalarında aktif rol alacak
- Gıda güvenliğinin standart pratiklerine hakim ve bu konuda bilgili,
- Kendisine bağlı üretim personellerinin sevk, idaresini ve eğitimlerini başarılı bir şekilde yürütecek
- Personel ve ürün hijyeninden sorumlu olabilecek
- Microsoft Office Programlarını aktif kullanabilen,
- Esnek çalışma saatlerine uyumlu ve yoğun tempoya dayanıklı,
- Analitik, Pratik ve çözüm odaklı bir çalışma anlayışı olan,
- Ankara'da ikamet eden,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olan
- Tercihen C sınıfı ISG uzmanı belgesi olan
İŞ TANIMI
- Gıda sektöründe; tercihen unlu mamul ve et ürünleri üretiminde minimum 2 yıl deneyimli
- Raporlama, planlama ve organizasyon yeteneği güçlü
- Sorumluluk sahibi, takipçi ve sistematik çalışan
- Ekip çalışmasına yatkın, diğer departmanları ile koordineli çalışabilen,
- Sektörün gerekliliklerini, yenilikleri yakından takip edebilen,
- Üretime hazırlık, üretim, paketleme, satış, sevkiyat süreçlerini, hijyen HACCP ve kalite güvence kuralları çerçevesinde gerçekleştirebilen,
- Kalite, gıda güvenliği ve personel hijyeni konusunda şubelere düzenli olarak giderek yerinde personellere gerekli eğitimlerin verilmesi, değerlendirilmesi ve takibinin yapılmasını sağlayan,
- Şubelerimizde bulunan üretim alanlarının hijyen , temizlik , tertip ve düzenini sağlayabilen ve takip edebilen,
- Müşteri şikayetleri ve yaşanan aksaklıklar doğrultusunda kök neden analizi yaparak düzeltici faaliyetleri oluşturabilen,
- İşleyiş takibinin yapılması, gerekli kayıtların oluşturulması, saklanması ve ilgili raporlamalarını yapabilecek,
- Ürün numunelerinin alınmasını ve takibini yapabilen
- Mevcut ürün kalitesinin arttırılması için gerekli araştırma ve çalışmaların yapabilen
- Periyodik denetimlerden önce gerekli hazırlıkların yapılmasından ve denetim süreçlerine eşlik edilmesinden sorumlu olacaktır.
