Sous Chef İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

GENEL NİTELİKLER

Muğla merkezde faaliyet gösteren Pablo ve Alabi Markalı restoranlarımızın mutfaklarında reçeteler doğrultusunda üretim yapabilecek ve hijyen kurallarına uygun şekilde çalışma sağlayacak tecrübe Sous Chef ( Alakart Şef) yapabilecek çalışma arkadaşları aramaktayız .

İŞ TANIMI

• Asistanı olduğu chefin verdiği görevleri yerine getirir,
• Menü planlaması yapar,
• İdarecilik görevini üstlenir,
• Takım arkadaşlarını takip eder ve onların problemlerini dinler,
• Siparişleri kontrol eder ve planlar,
• Maliyet konularıyla ilgili çalışmalar yapar,
• Salona gelen müşterilerle mutfak arasındaki koordinasyonu yönetir,
• Yemek siparişi bilgilerinin garsonlara doğru ulaşmasını sağlar,
• Hazırlanan yemeklerin de salondaki misafirlere doğru zaman ve doğru lezzette gelmesine yardımcı olur.
• Gerektiğinde mutfağın her bölümünde çalışabilecek yetkinliğe sahip olmalıdır.
• Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmalıdır.

ARANAN NİTELİKLER

Benzer İş İlanları

Sous Chef

• 09/03/2022

Mirada Hotels İtalyan Mutfağı Şefi

• Muğla(Bodrum)
• 29/04/2022

Aşçı / Executive Chef

• Muğla(Bodrum, Milas)
• 14/01/2022

Mett Hotel & Beach Resort Bodrum Sous Chef - Pan Asian Cuisine

• 02/06/2022

Sous Chef

• Muğla(Bodrum)
• 04/02/2022

Allium Bodrum Resort & SPA Chef De Cuisine

• 13/01/2022

Sous Chef(Staff Restaurant)

• Muğla(Marmaris)
• 16/03/2022

Mett Hotel & Beach Resort Bodrum Sous Chef

• 10/03/2022

Sous Chef

• Muğla(Bodrum)
• 23/05/2022

Chef De Cuisine (Steak)

• Muğla(Bodrum)
• 04/03/2022

Junior Sous Chef

• 29/03/2022