Yiyecek İçecek Koordinatörü İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Ankara
  • Gıda

GENEL NİTELİKLER

GENEL NİTELİKLER

İlk perakende şubesini 1998 yılında açan ARTUKBEY Kahve bugün 80’i aşkın satış noktasında Türkiye ve Kuzey Irak’ta faaliyet gösteren sayısız başarı ile fark yaratan bir kahve mağazası zinciridir. Ürünleri ile müşterilerine ayrıcalıklı servis veren ARTUKBEY Kahve Türkiye, Avrupa, Ortadoğu, Kuzey Afrika pazarlarında büyümeyi hedeflemektedir. 2021´de en iyi çıkış yapan firma olarak Türkiye Kristal Küre Ödülü sahibi olan ARTUKBEY Kahve, yurt içi ve yurt dışı Franchise Operasyonlarını Yönetmek üzere sizi Ankara Ofisi’ndeki Yiyecek İçecek Koordinatörü pozisyonunda görev almaya davet ediyor.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun

• Yiyecek İçecek sektöründe benzer pozisyonlarda en az 5 yıl tecrübe sahibi (tercihen franchise sistemi olan Kahve zinciri markalarında minimum 2 yıl aynı pozisyonda yöneticilik deneyimi olan)

• Markanın doğduğu kültürel mirasımız Mardin de gerekir ise ikamet edebilecek

• İyi düzeyde İngilizce bilgisine sahip

• Yiyecek ve İçecek Bölümü için gerekli bilgisayar programlarını etkin bir şekilde kullanabilen,

• Yönetim, motivasyon ve iletişim becerileri yüksek

• Müşteri mutluluğu anlayışını benimsemiş

• Sektör dinamiklerine vakıf, eğitim kanalları kuvvetli, gerekli sertifika programlarına katılmış

• Yiyecek İçecek departman bütçelerinin hazırlanması, aşılabilecek hedeflerin belirlenmesi ve takibi konusunda deneyimli

• Planlama, organizasyon ve koordinasyon yeteneğine sahip

• Uluslararası yiyecek içecek ve marka yönetimi hakkında bilgi sahip

• Marka standartlarını geliştirebilecek

• Ofis dışında aktif olarak ekiple birlikte gözlemleyerek operasyonu kolaylaştıran sonuçlar üreten

• Şirket büyümesinde önemli rol oynayan sipariş ve envanter yönetimi konusunda en az 2 yıl tecrübe sahibi

• Üretici yönetimine ekip anlayışına sahip rakamsal verilere ve piyasa şartlarına hakim

• Ürün yönetimi konusunda diğer departmanları ile bir araya gelerek analitik çözümler üreten

• Analitik düşünme becerisine, hızlı öğrenme ve uygulama becerisine sahip

• Yiyecek ve İçecek menüsü ve kategori yönetimi ve menü dönemsel ürünlerin olarak oluşturulması ve tüm şubelerde uygulamaya alınması, ilgili süreçlerin yönetilmesi

• Ekip yönetimi, ekip eğitimleri ve geliştirici eğitim faaliyetleri sürdürebilen

• Mağazalarda ve üretim yerlerinde HACCP ve Gıda Güvenliği standartlarının uygulanması konusunda liderlik eden

• Şirket kalite kontrol prosedürlerinin uygulamasının sağlanması ve ilgili süreçlerin yönetimi

• Operasyon müdürü ile koordineli çalışarak mağazalarda Yiyecek ve içecek ile ilgili belirlenen standartları yerine getirilmesi için gerekli olan yönlendirici sunumların hazırlanması

• Uluslararası yiyecek içecek ve marka yönetimi hakkında bilgi sahibi olan

• Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi olmayan adaylar değerlendirilmeye alınacaktır