Yiyecek İçecek Müdürü İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Mersin
  • Turizm, Konaklama ve Otelcilik

GENEL NİTELİKLER


Mersin'in tek lüks termal oteli olan BN HOTEL THERMAL & SPA için aşağıdaki özelliklere sahip F&B Müdürü arayışımız mevcuttur.


ARANAN NİTELİKLER

  • 5 yıldızlı otellerde en az 5 yıl benzer görevde bulunmuş,
  • Yiyecek içecek gelir ve gider bütçelerinin hazırlanması konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
  • Yiyecek içecek departmanında çalışanların yönetimini ve mesleki eğitimlerini verebilecek,
  • Yiyecek içecek bölümünün karlılığını sağlayacak önlemler alan,
  • Güvenli Turizm Sertifikası uygulamalarında bilgi ve deneyim sahibi,
  • İyi derecede İngilizce bilen,
  • Cost Control bilgisi üst düzeyde olan,
  • Departmanın yıllık hedeflerini belirleyebilen ve belirlenen hedefler doğrultusunda departman çalışması sağlayabilen
  • Planlama ve organizasyon yeteneği güçlü,
  • Misafir memnuniyeti anlayışını benimsemiş,
  • İletişimi güçlü ve vizyon sahibi,