GENEL NİTELİKLER
Mersin'in tek lüks termal oteli olan BN HOTEL THERMAL & SPA için aşağıdaki özelliklere sahip F&B Müdürü arayışımız mevcuttur.
ARANAN NİTELİKLER
- 5 yıldızlı otellerde en az 5 yıl benzer görevde bulunmuş,
- Yiyecek içecek gelir ve gider bütçelerinin hazırlanması konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
- Yiyecek içecek departmanında çalışanların yönetimini ve mesleki eğitimlerini verebilecek,
- Yiyecek içecek bölümünün karlılığını sağlayacak önlemler alan,
- Güvenli Turizm Sertifikası uygulamalarında bilgi ve deneyim sahibi,
- İyi derecede İngilizce bilen,
- Cost Control bilgisi üst düzeyde olan,
- Departmanın yıllık hedeflerini belirleyebilen ve belirlenen hedefler doğrultusunda departman çalışması sağlayabilen
- Planlama ve organizasyon yeteneği güçlü,
- Misafir memnuniyeti anlayışını benimsemiş,
- İletişimi güçlü ve vizyon sahibi,