Chef D Partie İş İlanı

İşveren Hakkında

GENEL NİTELİKLER

Aslanoba Group bünyesinde grup şirketimiz DAKİKAPP TEKNOLOJİ A.Ş projesinde görevlendirilmek üzere takım arkadaşı arıyoruz;

· Min 3 yıl Aşçı/Aşçı yardımcısı/(kısım şefi) olarak görev almış bulunmak,

· Hijyen eğitim serifikası ve aşçılık eğitimi almış olmak,

· Chef’in direktifleri doğrultusunda son kullanıcı sipariş menülerinin zamanında hazırlanması,

· Yemek üretiminin sürdürülebilirliğinin sağlanması,

· Özellikle sıcak tezgaha hakim olunması ve soğuk tezgahlarda gerektiğinde tüm mutfak düzeninin gerektirdiği işlerde yer alınması,

· Mutfak düzeni, stok ve cost takibinin sağlanması,

· Yemek üretimi ile ilgili yöneticinin talimatları doğrultusunda tedarikçi yönetiminin sağlanması,

· Üretim süresince gıda güvenliği ilkelerini gözeterek düzenin sağlanması,

· Esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak

· Takım çalışmasına yatkın olmak

· Tercihen Ataşehir bölgesine yakın ikamet eden