· Min 3 yıl Aşçı/Aşçı yardımcısı/(kısım şefi) olarak görev almış bulunmak,
· Hijyen eğitim serifikası ve aşçılık eğitimi almış olmak,
· Chef’in direktifleri doğrultusunda son kullanıcı sipariş menülerinin zamanında hazırlanması,
· Yemek üretiminin sürdürülebilirliğinin sağlanması,
· Özellikle sıcak tezgaha hakim olunması ve soğuk tezgahlarda gerektiğinde tüm mutfak düzeninin gerektirdiği işlerde yer alınması,
· Mutfak düzeni, stok ve cost takibinin sağlanması,
· Yemek üretimi ile ilgili yöneticinin talimatları doğrultusunda tedarikçi yönetiminin sağlanması,
· Üretim süresince gıda güvenliği ilkelerini gözeterek düzenin sağlanması,
· Esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak
· Takım çalışmasına yatkın olmak
· Tercihen Ataşehir bölgesine yakın ikamet eden