Junior Sous Chef | Roka Galataport İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

ROKA Japon Restoranı

Uluslararası gelişimini sürdüren ROKA markamızın, dünyanın sembolleşmiş şehri İstanbulda açılacağını duyurmaktan mutluluk duyuyoruz. İstanbul’un incisi Galataport limanında yeni şubemizi açmanın heyecanı içerisindeyiz.

2004 yılında Londra’da kurulan markamız, İngiliz başkentinde 4 şubeye ulaştı. 2020 yılında açılan ROKA Dubai ilk uluslararası şubemiz oldu. Temmuz 2021’de ROKA Riyad açıldı ve önümüzdeki aylarda Kuveyt de şubelerimize eklenecek. İstanbul’a adım atarak, Zuma ile başlattığımız yolculuğumuzu ve şehirdeki Azumi varlığını genişletmek istiyoruz.

Meşhur robatayaki ızgaralarında hazırlanan lüks ve dünyaca ünlü Japon Mutfağı yemekleri, herkesi kucaklayan ve yüksek enerjili ortamımızda, kişisel etkileyici sunumumuz ile 17 yıldır konuklarımıza servisimizi sürdürüyoruz

ROKA ailesine katılarak mutfak yönetimimize yardımcı olacak SOUS CHEF arıyoruz!

JUNIOR SOUS CHEF pozisyonu için aradığımız önemli kriterler:

• Görevine tutkuyla bağlılık ve bilgisini geliştirme isteği

• Yüksek tempolu mutfak ortamında yönecilik deneyimi

• Uygulamalı eğitim konusunda özgüvenli bir eğitimci

• Liderliğe akıl hocası tarzı bir yaklaşım

• Çalışkan bir tutum ve etkileyici bir takım oyuncusu

• Etkileyici düzeyde bıçak becerisi ve detaylara özen gösterme

• Kaliteli restoranların Farklı bölümlerinde iş deneyimi

• Dikkatle dinleyebilme ve bilgilerini junior cheflere aktarabilme

• Yoğun servis ortamının altından kalkabilme ve takım arkadaşlarının sakin kalmasına yardımcı olma

Yoğun ve en kaliteli restoranlarda deneyimler kazandınız ve kariyeriniz için bir adım daha atmak istiyor musunuz? Japon mutfağına olan ilginizi bir üst seviyeye çıkartmak istiyor musunuz? Eviniz olarak göreceğiniz ve kariyerinizi büyütebileceğiniz bir restoran mı arıyorsunuz?

ROKA ve Azumi grubundaki diğer markalarımız için gelecekteki genişleme planlarımız ile, ailemize katılıp kendi hikayenizi başlatmanın tam zamanı…

Benzer İş İlanları

Head Chef

• İstanbul(Avr.)
• 24/02/2022

Sheraton İstanbul Esenyurt Mutfak Kısım Şefi - Chef De Partie

• İstanbul(Avr.)(Esenyurt)
• 23/03/2022

Sous Chef- Bistrot Vadi İstanbul

• İstanbul(Avr.)
• 28/03/2022

Chef De Cuisine

• 28/04/2022

Chef De Partie - İstanbul Otel

• İstanbul(Avr.)(Şişli)
• 13/07/2022

Sous Chef - Kalamış Brasserie

• İstanbul(Asya)(Üsküdar)
• 12/04/2022

Junior Sous Chef

• İstanbul(Avr.)(Beyoğlu)
• 14/07/2022

Aşçı

• İstanbul(Avr.)(Beyoğlu)
• 13/04/2022

Chef De Partie - Brasserie Fuaye

• İstanbul(Avr.)
• 29/04/2022

Kitchen Labs Sous Chef

• 18/05/2022

Sous Chef

• 13/07/2022

Sous Chef

• İstanbul(Asya)(Maltepe)
• 09/05/2022

Sous Chef & Demi Chef

• İstanbul(Avr.)(Sarıyer)
• 28/05/2022