Sous Chef İş İlanı
İşveren Hakkında
- Afyon
- Turizm
GENEL NİTELİKLER
NG Afyon Otel bünyesinde görevlendirilmek üzere;
- 5 yıldızlı otel ve tatil köylerinde Sous Chef olarak en az beş yıl çalışmış,
- Türk ve dünya mutfakları konusunda kendisini geliştirmiş,
- Açık büfe, ala carte mutfak, banket mutfağı uygulamaları konusunda bilgili,
- Mönü tasarımı ve planlaması yapmış,
- Mutfak bütçesini ve maliyetleri kontrol altında tutan ve yönetebilen,
- Gıda güvenliği, iş güvenliği ve çevre mevzuatına uygun şekilde çalışan,
- Misafir ve personelle etkin iletişim kuran,
- Ekip kurma, eğitme ve motive etme konusunda yetkin,
- Alanı ile ilgili yenilikleri takip eden, kendini ve ekibini sürekli geliştiren,
- Afyonkarahisar' da ikamet eden ya da edebilecek
Sous Chef aramaktayız.
