Kasaphane Şefi İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Aydın(Didim), Muğla(Milas)
  • Konaklama ve Otelcilik

GENEL NİTELİKLER

Her biri Ege Denizi’nin büyüleyici manzarasına hakim, altısı süit olmak üzere toplam 141 misafir odası (75 oda ana binada, 66 villa ise yamaçlarda) bulunan Six Senses Kaplankaya, yakınındaki pek çok arkeolojik sit alanı ile misafirlerine eşsiz bir tarih, sanat ve mimari mozaiği sunmaktadır. Türk mutfağına özgü tatların kullanıldığı, Ege ve Akdeniz mutfağından ilham alan taze ve sürdürülebilir mutfak konsepti ‘Eat with Six Senses’, yerel ürünler kullanılarak yemek servisi yapılan üç restoranın genel teması olarak vurgulanmaktadır. Otelin 10.000 metrekarelik bir alana yayılan Spa, Fitness ve Sağlık Merkezi, misafirlerine ve rezidans sahiplerine ideal wellness deneyimini bütünsel bir yaklaşım eşliğinde yaşatmaktadır. Six Senses Kaplankaya, kutlamalarınız için mükemmel bir destinasyon olmasının yanısıra, ekip ruhunu canlandırmak adına düzenlenen şirket toplantıları için de ideal etkinlik mekanlarına sahiptir. Otel, büyüleyici ortamının sunduğu tüm avantajları kullanarak hem aktif misafirlere hem de sakince oturup dinlenmeyi tercih eden misafirlere hitap eden aktiviteleri mükemmel bir kombinasyonla, kişisel tercihlere uygun olarak sunmaktadır.

İş Tanımı

  • Et ürünlerinin seçimini sağlamak,
  • Et ve et ürünleri hakkında saklama koşulları vb. gibi tüm konulara hakim olmak,
  • Reçete takibini sağlamak,
  • Gıda güvenliği hijyen ve HACCP kuralları bilgisine sahip olmak,
  • Stok takibini sağlamak ve ihtiyaç halinde ilgili birimler ile iletişime geçmek,
  • Envanterlerin bakımını sağlamak.

Nitelikler

  • En az lise öğrenim diplomasına sahip olmak,
  • 3 yıl ve üzeri benzer pozisyonda ve lüks otel tecrübesine sahip olmak,
  • Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlamak,
  • Ekip çalışmasına yatkın,
  • Kişisel bakım ve görünüşüne özen göstermek,
  • Güler yüzlü ve her zaman olumlu tutumda olmak,
  • Mesleki eğitim ve hijyen sertfikası sahibi olmak.

Benzer İş İlanları