Restoran Yöneticisi İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Beşiktaş)
  • Gıda

GENEL NİTELİKLER

Zorlu Holding Grup Şirketlerinden, Zorlu Yapı Yatırım Anonim Şirketi Gurme Şubesi (Eataly) Bünyesinde “Restoran Yöneticisi” olarak görev alacak çalışma arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

  • İlgili bölümlerden Ön Lisans/ lisans / lisans derecesi
  • En az 7 yıllık kaliteli yemek restoran yönetimi deneyimi
  • Sözlü ve yazılı ingilizce yeterlilik
  • Yazılı ve sözlü iletişim becerisi yüksek
  • Mükemmel problem çözme ve iletişim becerilerine sahip; takım oyuncusu
  • Yeniliklere açık, kendini alanında sürekli geliştiren; yeme -içme trendlerini sürekli takip eden
  • Proaktivite ve hızlı tempolu ve belirsiz ortamlarla

    İŞ TANIMI

    • Markayı en iyi şekilde temsil ederek, hizmet, temizlik ve güvenlik standartları, yiyecek ve içecek kalitesi standartlarını korumak ve müşteri memnuniyetinden sorumlu olmak,
    • Maksimum performans ve kalite standartları için ekibine liderlik etmek, motive etmek ve koçluk yapmak,
    • Operasyon standartlarını en yükseğe taşımak için iletişim becerilerini en iyi şekilde kullanmak,
    • Ekibinin eğitim ve gelişiminden sorumlu olmak; çalışan mutluluğu ve aidiyetini daima önceliklendirmek,
    • Yıllık bütçe hazırlayarak, harcamaları planlamak, restoranın finansal hedeflerini karşılamak.