GENEL NİTELİKLER
Gastronomi Şehri Afyonkarahisar’da bulunan 5 Yıldızlı, ‘Akrones Thermal Spa Conventıon Sport Hotel’ bünyesinde değerlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip ‘F&B MÜDÜRÜ’ ekip arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Benzer pozisyonlarda en az 5 yıl deneyimli,
- Uluslararası mutfak, yiyecek içecek ve servis hakkında bilgi sahibi,
- Analitik düşünebilen, presentable ve liderlik vasıflarına sahip, misafir ve personel memnuniyetini en üst seviyede tutabilen,
- Yiyecek ve İçecek menüsü hazırlama konusunda tecrübeli, yeni konseptler oluşturabilecek,
- Cost takibi ve yiyecek içecek bütçe hesapları konusunda bilgi sahibi,
- Tüm servis personelini yönetme ve gerekli eğitimleri verme konusunda başarılı, yönetim, koordinasyon ve organize etme becerisi yüksek,
- Banquet Operasyonu ve büyük toplantı/kongre organizasyonlarında tecrübeli,
Afyonkarahisar' da ikamet eden veya edebilecek olan, adayları bekliyoruz.