Mutfak Şefi İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Antalya(Manavgat)
  • Turizm, Konaklama ve Otelcilik

GENEL NİTELİKLER

Manavgat Side bölgesinde bulunan otelimizde görevlendirilmek üzere Mutfak Şefi(Aşçıbaşı) ;

*Üniversitelerin Gastronomi, Turizm Fakülteleri bölümlerinden mezun,

*Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,

*Mutfak ekip ve malzeme yönetimi konusunda uzman,

*Yenilikçi, gelişen dünya mutfaklarına hakim olan,

*Menülerde standartların üzerinde çalışan, büfe ve sunumlar da yaratıcı fikirlere sahip,

*Maliyetler ve maliyet raporlarını okuyabilen ve yorumlayabilen, mutfak faaliyetleri ile ilgili olarak rapor hazırlayabilen,

*Ofis programlarını kullanabilen,

*Benzer pozisyonda grup otellerde çalışmış ve en az 5 yıl deneyimi olan,

*Misafir memnuniyeti, kalite standartları ve Gıda güvenliği konularında yetkin,

Ekip lideri çalışma arkadaşı aramaktayız.