Pasta / Mutfak Chef İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Asya)(Beykoz, Ataşehir)
  • Turizm

GENEL NİTELİKLER

Beykoz’da bulunan imalathanemizde;

Reçeteler doğrultusunda üretimi yapılacak ürünlerin tüm üretim standartlarına ve hijyen kurallarına uygun şekilde üretilmesi için"Unlu Mamül Üretim Şefi" aranıyor.

Aranılan Nitelikler

  • İlgili sektörde en az 2 yıl tecrübesi bulunan,,
  • İnsan ilişkileri kuvvetli,
  • Ekip çalışmasına yatkın,
  • Hijyen kurallarına uyumlu çalışma prensibine sahip,
  • Sorumluluk ve iş disiplinine sahip,
  • Tatlı, tuzlu ve unlu mamul ürünlerinde tecrübeli,
  • Yoğun is temposuna ayak uydurabilen,
  • Vardiyalı ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
İş Tanımı

  • Mutfak departmanındaki menü, reçete planlaması, satın alınacak ürünlerin tespiti
  • Satın alım, iş planlaması, üretim, sunum gibi fonksiyonlarına sahip olunması
  • Yeni reçete geliştirilmesi
  • Bünyemizde bulunan reçeteler doğrultusunda üretim yapılması